- was für zwischendurch -
Feiner Harzer Baumkuchen wurde zu kleinen Mundgerechten Baumkuchenspitzen geschnitten und danach mit fein-herber Zartbitterkuvertüre mit mind. 70 % Kakao überzogen, der vollmundige Kakaogeschmack und der zarte Schmelz harmonieren perfekt mit unserem Baumkuchen.
Gewicht ca. 150 g
Zutaten Baumkuchen:
Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz
Zutaten Überzug (30%)
Zartbitterkuvertüre:Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator:Sojalecithin (Kakao min. 70%)
Bester Genuss
Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt.
- unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne
- weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu
- ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre
- oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu
Haltbarkeit
um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr
komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen
Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage
Lagerung
trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt
Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden
(der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)
Allergene
Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten
Lieferzeit
3 -5 Tage