Baumkuchen weiß glatt (200g)

 - Der Kleine  –

Schokolade, Kuvertüre oder doch nur Weißer Überzug ? !
Hier teilen sich die Meinungen, für einen ist es eine Kuvertüre oder auch Schokolade die durch Ihren hohen Kakaobutter- und Milchanteil dominiert und mit einer feinen Vanillenote am Gaumen harmoniert – für den anderen nur ein Weißer Überzug. Keiner gleicht dem anderen, durch die Handgefertigte Produktion und der vielen, einzelnen Schichten.

Gewicht ca. 200g

Zutaten Baumkuchen:
Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl,-stärke, Marzipan, Emulgator E471+475, Sahne, Vanilleschotenauszug, Zitronenschale, nat.Gewürze, Salz

Zutaten Überzug (30%)
Weiße Schokolade: Zucker,Kakaobutter,Vollmilchpulver,Emulgator:Sojalecithin , Kakao mind. 33%

Bester Genuss
Bei Zimmertemperatur (ca. 20 °C) genießen, so sind Baumkuchen und Überzug sowie eine eventuelle Füllung optimal aufeinander abgestimmt.
- unsere Baumkuchen harmonieren dabei am besten mit frischen Früchten und Sahne
- weißer Baumkuchen auch gerne mit einem Schuss Eierlikör dazu
- ein Glas Rotwein zum Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre
- oder unser Naturbaumkuchen (ohne Überzug), etwas erwärmt mit einer Kugel Eis dazu

Haltbarkeit ab Herstellungstag
um die Frische und den Genuss zu erhalten, empfehlen wir den Sofortverzehr
komplett überzogene Baumkuchen ca. 3 Wochen
Baumkuchen ohne Überzug ca. 8 Tage

Lagerung
trocken, kühl (10 – 15 °C) und lichtgeschützt
Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen meiden
(der Baumkuchen kann unter der Folie schnell schwitzen)

Allergene
Weizengluten, Ei, Lactose, Soja, Mandeln, kann Spuren von Nüssen enthalten

Lieferzeit
3 -5 Tage